Dieser Silverpoint Pendelschäler von Wüsthof hat eine beweglich gelagerte Klinge, welche der Form des Schneidguts folgt. Das Entpellen von Kartoffeln und Gemüse wird zu einer sagenhaften Leichtigkeit. Mit einem Präzisionslaser werden die Klingen der SILVERPOINT - Messer aus Edelstahlplatten geschnitten. Sie sind aus rostfreiem Spezialstahl und verfügen über eine optimale Schärfe. Das Schneidgut wird nicht gequetscht, sondern mühelos durchschnitten. Die Schnitthaltigkeit und der exakt vermessene Schneidwinkel der Silverpoint Serie von Wüsthof ist modernster Lasertechnik zu verdanken. Ein fugenloses Handling ist mit dem Spezialkunststoffgriff eine Leichtigkeit. Ermüdungsfreies Arbeiten ist kein Problem mehr. Das aufgebrachte Griffrelief bringt das ganze auf den Punkt.
