Wüsthof Classic Nakiri 17 cm

Artikelnummer: 4193

Das Wüsthof Classic Nakiri mit 17 cm Klingenlänge hat seinen Ursprung in Japan. Die außergewöhnliche Klingenform ermöglicht es hartes und weiches Schneidgut schnell und einfach zu würfeln.

Kategorie: Classic Kochmesser Wüsthof


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Beschreibung

Das Wüsthof Classic Nakiri hat eine sehr dünne geschliffene Klinge mit der gelingen selbst sehr feine Scheiben, ob hartes oder weiches Schneidgut. Das Nakiri Messer hat seinen Ursprung in Japan, Nakiri bezeichnet ein vielseitiges Messer zum Schneiden, Würfeln und Hacken von Obst oder Gemüse. Das Messer ist aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet. Durch den praktischen Kullenschliff entstehen an den Vertiefungen der Klinge Luftpolster dadurch bleibt das Schneidgut nicht an der breiten Klinge haften. Durch die dauerhaft fugenlos  vernietete Griffschalen hygienisch einwandfrei. Mit einem Präzisionslaser werden die Klingen der SILVERPOINT - Messer aus Edelstahlplatten geschnitten. Sie sind aus rostfreiem Spezialstahl und verfügen über eine optimale Schärfe. Das Schneidgut wird nicht gequetscht, sondern mühelos durchschnitten. Die Schnitthaltigkeit und der exakt vermessene Schneidwinkel der Silverpoint Serie von Wüsthof ist modernster Lasertechnik zu verdanken. Ein fugenloses Handling ist mit dem Spezialkunststoffgriff eine Leichtigkeit. Ermüdungsfreies Arbeiten ist kein Problem mehr. Das aufgebrachte Griffrelief bringt das ganze auf den Punkt. 

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