Wüsthof Classic Messersatz

Artikelnummer: DR-1120160301

Dieses Wüsthof Messerset enthält ein Koch-, Schinken- und Spickmesser, jeweils mit mittelspitzer Klinge. Für eine professionelle Zubereitung aller erdenklichen Fleisch- und Gemüsegerichte.

Kategorie: Classic Messersets von Wüsthof

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Beschreibung

Dieses Wüsthof Dreizack Messerset ist ideal für alle anfallenden Schneidarbeiten. Die Mühelosigkeit mit der diese Messer schneiden, wird Sie begeistern. Das Koch-, Schinken- und Spickmesser hat jeweils eine mittelspitze Klinge. Ein Schneidvergnügen der besonderen Art beim Zubereiten von Fleisch oder Gemüse. 
WÜSTHOF bietet für jeden Zweck das richtige Messer. Ob mit kurzer oder langer Klinge, starr oder flexibel, schmal oder breit, Wellenschliff oder glatte Schneide. Der Wüsthof Dreizack Stahl ist rostbeständiger Chrom Molybdän Vanadiumstahl und wird für die Herstellung jedes Wüsthof Messers verwendet. Die genaue Bezeichnung lautet: X50 Cr Mo V 15 X - rostfreier Stahl , hochlegierter Stahl 50 gibt den Kohlenstoffgehalt an 0,5 % CR steht für den Legierungszusatz Chrom, Zahl 15 beschreibt den Chromanteil in % - 15 % Mo - Molybdän V - Vanadium. Die Wüsthof Classic Serie wird aus einem Stück geschmiedet. Dabei wird der Rohling auf ca. 1100 Grad C erhitzt und dann im Gesenk auf die Form gebracht. In 40 Arbeitsgängen vom Schmieden über das Härten bis zum Schleifen und Montieren wird das Messer gefertigt. Hiermit stellt Wüsthof Dreizack die besonderen Eigenschaften der Produkte von Anfang an sicher. Die absolute Schärfe, die dauerhafte Schnitthaltigkeit und die hohe Korrosionsbeständigkeit sind excellent. 

Dieses Wüsthof Dreizack Messerset enthält:

  • Kochmesser 20 cm 
  • Schinkenmesser 16 cm
  • Spickmesser 9 cm

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., 27.10.2017
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