Dieses Ikon Classic Ausbeinmesser in cremeweiß mit 14 cm rückenspitzer schmaler Klinge ist hervorragend zum Zubereiten von Fleisch. Die schmale Klinge ist optimal zum Ausbeinen und Herauslösen von Knochen, Enthäuten und Entfernen von Sehnen und Fett. Die perfekte Ergonomie beschert die besondere Leichtigkeit. Das gute Handling ist allseits bekannt und beschert effizientes Arbeiten. Die Griffschalen in der aktuellen Trendfarbe cremeweiß sind ein echter Blickfang. Das innovative Griffdesign sorgt für die hervorragende Haptik. Sie sind aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium ) geschmiedet und auf 58° Rockwell gebracht. Die gehärtete Klinge beschert eine lange Schnitthaltigkeit. Der Präzisionsschliff und die lasergeprüfte Schneidgeometrie sorgen für die extreme Schärfe und Robustheit dieser Ikon Classic Messer cremeweiß. Ein Doppelkropf-Griff mit durchgehendem Erl bringt die perfekte Balance in weißer Eleganz. Die dreifachgenieteten Kunststoffschalen in cremeweiß sorgen für die professionelle Vollendung dieser Messer.
