Kochmesser 32 cm extra schwer, Gewicht 650 g Dreizack Wüsthof Classic

Artikelnummer: 4586/32

Das Kochmesser zum Wiegen und Hacken, sowie zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse ist ein Alleskönner in der Küche. Diese extra schwere Ausführung sorgt für ein sicheres Handling.

Kategorie: Classic Kochmesser Wüsthof


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Beschreibung

Das Classic Kochmesser von Dreizack Wüsthof  mit 32 cm Klinge und einem Gewicht von 650 g ist mit seinem angenehmen Handling ein perfekter Helfer in jedem Bereich der Küche. Ob zum Wiegen und Hacken oder zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Mit diesem Kochmesser eröffnen sich ungeahnte Möglichkeiten. Die exakten Schnitte und die perfekte Balance sorgen für ein samtweiches Schneiderlebnis.   
WÜSTHOF bietet für jeden Zweck das richtige Messer. Ob mit kurzer oder langer Klinge, starr oder flexibel, schmal oder breit, Wellenschliff oder glatte Schneide. Für die Wüsthof Dreizack Messer wird rostbeständiger Chrom Molybdän Vanadiumstahl verwendet. Die genaue Bezeichnung lautet: X50 Cr Mo V 15 X - rostfreier Stahl , hochlegierter Stahl 50 gibt den Kohlenstoffgehalt an 0,5 % CR steht für den Legierungszusatz Chrom, Zahl 15 beschreibt den Chromanteil in % - 15 % Mo - Molybdän V - Vanadium. Die Wüsthof Classic Serie wird aus einem Stück Stahl geschmiedet. Dabei wird der Rohling auf ca. 1100 Grad C erhitzt und dann im Gesenk auf die Form gebracht. In 40 Arbeitsgängen vom Schmieden über das Härten bis zum Schleifen und Montieren wird das Messer gefertigt. Hiermit stellt Wüsthof Dreizack Wüsthof die besonderen Eigenschaften der Produkte von Anfang an sicher. Die absolute Schärfe und die dauerhafte Schnitthaltigkeit, sowie die hohe Korrosionsbeständigkeit sind sagenhaft.

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