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Dreizack Wüsthof Messergarnitur, Wetzstahl 23 cm, Kochmesser 20 cm, Schinkenmesser 23 cm, Spickmesser 10 cm

Artikelnummer: 9750

Diese Wüsthof Messergarnitur ist ideal für alle bei der Essenszubereitung anfallenden Schneide-und Zerlegearbeiten. Mit dem Wetzstahl halten Sie Ihre Werkzeuge in Form.

Kategorie: Classic Messersets von Wüsthof

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Beschreibung

Diese Wüsthof Dreizack Messergarnitur ist eine wahre Erleichterung bei der Essenszubereitung. Alle anfallenden Schneide-und Zerlegearbeiten werden mit einer Mühelosigkeit erledigt, die begeistert. Der Wetzstahl hält Ihre Wüsthof Messer in Form.
WÜSTHOF bietet für jeden Zweck das richtige Messer. Ob mit kurzer oder langer Klinge, starr oder flexibel, schmal oder breit, Wellenschliff oder glatte Schneide. Der Wüsthof Dreizack Stahl ist rostbeständiger Chrom Molybdän Vanadiumstahl und wird für die Herstellung jedes Wüsthof Messers verwendet. Die genaue Bezeichnung lautet: X50 Cr Mo V 15 X - rostfreier Stahl , hochlegierter Stahl 50 gibt den Kohlenstoffgehalt an 0,5 % CR steht für den Legierungszusatz Chrom, Zahl 15 beschreibt den Chromanteil in % - 15 % Mo - Molybdän V - Vanadium. Die Wüsthof Classic Serie wird aus einem Stück geschmiedet. Dabei wird der Rohling auf ca. 1100 Grad C erhitzt und dann im Gesenk auf die Form gebracht. In 40 Arbeitsgängen vom Schmieden über das Härten bis zum Schleifen und Montieren wird das Messer gefertigt. Hiermit stellt Wüsthof Dreizack die besonderen Eigenschaften der Produkte von Anfang an sicher. Die absolute Schärfe, die dauerhafte Schnitthaltigkeit und die hohe Korrosionsbeständigkeit sind excellent. 

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