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Dreizack Wüsthof Classic Brotmesser

Artikelnummer: 4128

Dieses Brotmesser mit Wellenschliff ist extrabreit und bietet beim Schneiden ausreichend Abstand zum Holzbrett. Es schneidet mühelos selbst harte Brotkrusten.

Kategorie: Classic Kochmesser Wüsthof

mit Gravur
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Beschreibung

Mit diesem Classic Brotmesser von Dreizack Wüsthof mit 20 cm Klinge und Wellenschliff werden selbst harte Brotkrusten mühelos durchschnitten. Die Schneidigkeit eröffnet Ihnen neue Möglichkeiten, denn auch große Früchte werden hiermit sauber zertrennt. WÜSTHOF bietet für jeden Zweck das richtige Messer. Ob mit kurzer oder langer Klinge, starr oder flexibel, schmal oder breit, Wellenschliff oder glatte Schneide. Der Wüsthof Dreizack Stahl ist der rostbeständige Chrom Molybdän Vanadiumstahl. Die genaue Bezeichnung lautet: X50 Cr Mo V 15 X - rostfreier Stahl , hochlegierter Stahl 50 gibt den Kohlenstoffgehalt an 0,5 % CR steht für den Legierungszusatz Chrom, Zahl 15 beschreibt den Chromanteil in % - 15 % Mo - Molybdän V - Vanadium. Die Wüsthof Classic Serie wird aus einem Stück geschmiedet. Dabei wird der Rohling auf ca. 1100 Grad C erhitzt und dann im Gesenk auf die Form gebracht. In über 40 Arbeitsgängen vom Schmieden über das Härten bis zum Schleifen und Montieren wird das Messer gefertigt. Hiermit stellt Wüsthof Dreizack die besonderen Eigenschaften der Produkte von Anfang an sicher. Die absolute Schärfe und die dauerhafte Schnitthaltigkeit, sowie die hohe Korrosionsbeständigkeit zeichnen diese Messer aus.

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