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Aufschnittmesser mit Wellenschliff 14 cm Klinge Dreizack Wüsthof Classic

Artikelnummer: 4110

Dieses Aufschnittmesser mit Wellenschliff eignet sich bestens für Wurstwaren und Tomaten, Paprika etc. dank seines exakten Schnittes.

Kategorie: Classic Kochmesser Wüsthof

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Beschreibung

Mit diesem Classic Aufschnittmesser von Dreizack Wüsthof mit 14 cm Klinge und Wellenschliff werden Ihnen durch seine Schneidigkeit neue Möglichkeiten eröffnet. Der feine Wellenschliff schneidet jede Art von Wurst, sowie Tomaten, Paprika oder ähnliches mühelos. WÜSTHOF bietet für jeden Zweck das richtige Messer. Ob mit kurzer oder langer Klinge, starr oder flexibel, schmal oder breit, Wellenschliff oder glatte Schneide. Der Wüsthof Dreizack Stahl ist der rostbeständige Chrom Molybdän Vanadiumstahl. Die genaue Bezeichnung lautet: X50 Cr Mo V 15 X - rostfreier Stahl , hochlegierter Stahl 50 gibt den Kohlenstoffgehalt an 0,5 % CR steht für den Legierungszusatz Chrom, Zahl 15 beschreibt den Chromanteil in % - 15 % Mo - Molybdän V - Vanadium. Die Wüsthof Classic Serie wird aus einem Stück geschmiedet. Dabei wird der Rohling auf ca. 1100 Grad C erhitzt und dann im Gesenk auf die Form gebracht. In über 40 Arbeitsgängen vom Schmieden über das Härten bis zum Schleifen und Montieren wird das Messer gefertigt. Hiermit stellt Wüsthof Dreizack die besonderen Eigenschaften der Produkte von Anfang an sicher. Die absolute Schärfe und die dauerhafte Schnitthaltigkeit, sowie die hohe Korrosionsbeständigkeit zeichnen diese Messer aus.

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