Dieses Tranchierbesteck enthält ein Schinkenmesser (20 cm Klingenlänge) und eine Fleischgabel. Der WÜSTHOF Stahl: Für WÜSTHOF-Messer wird rostfreier Chrom-Molybdänstahl-Vanadium Stahl verwendet. Hiermit stellt WÜSTHOF die besonderen Eigenschaften der Produkte von Anfang an sicher: absolute Schärfe dauerhafte Schnitthaltigkeit hohe Korrosionsbeständigkeit leicht nachschärfbar Formschöne Griffe aus 18/10 Edelstahl und aus einem Stück geschmiedete Klingen vereinen Design und hohe Funktionalität. Die Messer in Ganzmetallausführung setzen Maßstäbe für elegantes, zeitloses Messerdesign.