Ikon Santoku mit 17 cm Klinge von Dreizack Wüsthof

in / Ikon weiss von Wüsthof

Santoku bedeutet Messer der drei Tugenden. Dieses japanische Kochmesser schneidet Fisch, Fleisch und Gemüse gleichermaßen gut. Dabei verhindert der Kullenschliff das Klebenbleiben des Schneidguts an der Klinge. Der besonders edle Eindruck hingegen entsteh

Ikon Wüsthof Dreizack geschmiedet Messer Santoku japanische Kochmesser Kullenschliff Griffschalen weiß cremefarben Solingen

Artikel-Nr. 4176-0

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Santoku bedeutet Messer der drei Tugenden. Mit diesem japanischen Kochmesser lassen sich Fisch, Fleisch und Gemüse gleichermaßen gut zubereiten. Klingenlänge 17 cm, mit Kullenschliff. Griffschalen in der aktuellen Trendfarbe Cremeweiß. Innovatives Griffdesign für hervorragende Haptik. Aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium ) geschmiedet. Auf 58° Rockwell gehärtete Klingen für lange Schnitthaltigkeit. Präzisionsgeschärft und lasergeprüfte Schneidgeometrie. Doppelkropf-Griff mit durchgehendem Erl.