Ikon Ausbeinmesser mit 14 cm Klinge von Dreizack Wüsthof

in / Ikon weiss von Wüsthof

Die schmale rückenspitze Klinge mit verlängertem Bart für den Fingerschutz hat sich für das Lösen des Fleisches vom Knochen bewährt. Das ergonomische Ikon-Griffdesign lässt das Messer hierbei gut in der Hand liegen; die edlen cremeweißen Griffschalen verw

Ikon Wüsthof Dreizack geschmiedet Messer Ausbeinmesser Griffschalen weiß cremefarben Solingen

Artikel-Nr. 4616-0

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Die schmale Klinge ist optimal zum Ausbeinen und Herauslösen von Knochen, Enthäuten und Entfernen von Sehnen und Fett. Rückenspitze 14 cm Klinge. Griffschalen in der aktuellen Trendfarbe Cremeweiß. Innovatives Griffdesign für hervorragende Haptik. Aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium ) geschmiedet. Auf 58° Rockwell gehärtete Klingen für lange Schnitthaltigkeit. Präzisionsgeschärft und lasergeprüfte Schneidgeometrie. Doppelkropf-Griff mit durchgehendem Erl.